Is har lägre densitet [1] än vatten, därför flyter isberg [2] med ungefär 1/10 ovanför och resten under vattenytan. När iskanten utanför t.ex. Grönlands istäcke luckras upp av värme faller delar loss, glaciären kalvar. Efter en del tumlande runt kommer isberget att stabilisera sig i ett läge där dess masscentrum är så långt ner som möjligt.
Den största mängden is smälter under vattenytan då även kallt vatten innehåller mer värmeenergi per volym än varm atmosfär i samma trakter. Det innebär att masscentrum (tyngdpunkten) hamnar högre upp och om isberget inte har tillräckligt stor yta blir det instabilt och tumlar runt till ett nytt, stabilt, läge.
Ser du isberg som flippar runt beror det på att de smält mer under vattenytan. Men det visste du nog redan.
[1] Densitet kallas i dagligt tal ofta täthet och mäts i massa/volym, t.ex. kilo/kubikmeter. Sötvattensis har en densitet på 920 kg/m3.
[2] https://sv.wikipedia.org/wiki/Isberg, https://de.wikipedia.org/wiki/Eisberg och https://en.wikipedia.org/wiki/Iceberg
Ur min synvinkel, kanske inte din... 